Pack Bacchus Breeze Pale Ale + Dry Hopping Pack



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Description du pack

Conçue et brassée à l'origine à la brasserie Bacchus pour les conducteurs qui voulaient une bière pleine de saveur avec un minimum d'alcool.
Houblonnée avec Amarillo, Mosaic et Simcoe pour donner des arômes de fruits tropicaux et de pin équilibrés.
Un combo de 8 malts différents donne une couleur ambrée riche avec un profil de malt légèrement noisette.
Le processus de brassage que nous utilisons avec un peu de lactose ajouté et une levure à faible atténuation donne à la bière finie un corps et une texture que l'on ne trouve généralement pas dans les bières de ce niveau d'alcool.
Livrée avec un mélange de 45g de houblons Amarillo, Mosaic et Simcoe pour Dry Hopping.

CONTENU :
1 x Bacchus Bacchus Breeze FWK (20l)
1 x Dry Hopping Pack (45g)
1 x Lallemand Windsor British Style Beer Yeast (11g)
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

CARACTERISTIQUES :
ABV (% vol.) : 1.5
SG : 1030
Style de bière : Amber Ale
Type de houblonnage : Dry Hopping (à sec au 4ème jour)

Ce pack permet de fabriquer 20 litres.

Remarque : contient du lactose

NB : Pensez à ajouter à votre commande un sac à houblon pour dry hopping.

Contenu du pack

Conçue et brassée à l'origine à la brasserie Bacchus pour les conducteurs qui voulaient une bière pleine de saveur avec un minimum d'alcool.
Houblonnée avec Amarillo, Mosaic et Simcoe pour donner des arômes de fruits tropicaux et de pin équilibrés.
Un combo de 8 malts différents donne une couleur ambrée riche avec un profil de malt légèrement noisette.
Le processus de brassage que nous utilisons avec un peu de lactose ajouté et une levure à faible atténuation donne à la bière finie un corps et une texture que l'on ne trouve généralement pas dans les bières de ce niveau d'alcool.
Livrée avec un mélange de 45g de houblons Amarillo, Mosaic et Simcoe pour Dry Hopping.

CONTENU :
1 x Bacchus Breeze Pale Ale FWK (20l)
1 x Dry Hopping Pack (45g)

Ce FWK permet de fabriquer 20 litres.

NB : Levure et carbonation drops non fournis.

Levure recommandée : Lallemand Windsor British Style Beer Yeast (11g)

Fiche technique

Style de bière
Amber Ale
ABV (% vol.)
1.5
SG
1030

CONTENU :
1 x Dry Hopping pack (poids variable selon le FWK)

NB : cet article ne peut pas être vendu séparément d'un FWK Bacchus Brewing.

La levure de bière LalBrew® Windsor est une véritable variété anglaise qui produit un arôme fruité équilibré et donne une légère saveur de levure fraîche. Les bières créées avec Windsor sont généralement décrites comme des bières anglaises corsées et fruitées. Les brasseurs choisissent LalBrew® Windsor pour produire des bières allant de Pale Ale à Porter avec des niveaux d'alcool modérés et les caractéristiques de saveur et d'arôme des meilleures bières traditionnelles. Les styles traditionnels brassés avec cette levure comprennent, sans s'y limiter, les Milds, Bitters, Irish Reds, English Brown ales, Porters et Sweet Stouts. Produit un goût de levure, léger et frais.

Sédimentation : moyenne
Densité finale : haute

Tolérance à l’alcool : 9%
Température de fermentation : entre 15°C et 22°C

CONTENU :
1 x Lallemand Windsor British Style Beer Yeast (11g)

Pour un parfait dosage à chaque fois.


Les pastilles de carbonatation Morgan's permettent la gazéification de votre bière en bouteille.
A utiliser à la place du sucre blanc.
Elles sont faciles à utiliser, faciles à manipuler et faciles à dissoudre.

Instructions de dosage :
375 ml = 1 pastille
750 ml = 2 pastilles

CONTENU :
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

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