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Morgan's Hahn SuperDry Style
La Hahn Super Dry revisitée par Morgan's.
Description du pack
Dans ce pack recette, tous les ingrédients nécessaires pour la production de 23 litres de bière blonde type Dry Lager.
CONTENU DU PACK :
1 x Morgan's Premium Blue Mountain Lager (1,7kg)
1 x Morgan's Master Malt Extra Pale (1,5kg)
1 x Morgan's Hersbrucker Finishing Hops (12g)
1 x Morgan's Premium Lager Yeast (15g)
1 x Morgan's Dry Enzyme (3g)
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)
CARACTERISTIQUES :
ABV (% vol.) : 4.6
Style de bière : Dry Lager
Type de houblonnage : Infusion (en début de recette)
Contenu du pack
Une Pale Lager rafraîchissante avec un agréable bouquet de houblon (comprend un sachet de levure de 7g sous le couvercle).
EBC : 7.4 (pour 23 litres)
CONTENU :
1 x Morgan's Premium Blue Mountain Lager (1,7kg)
A utiliser lorsque vous désirez que votre bière soit de couleur plus claire sans affecter la saveur originale.
EBC : 3.9 (pour 23 litres)
Ingrédients : 100 % malt (liquide)
CONTENU :
1 x Morgan's Master Malt Extra Pale (1,5kg)
Originaire de Berlin. Fermentation basse pour produire des notes d'ester légères.
Sédimentation : Elevée
Gravité finale : Moyenne
Température de fermentation recommandée : entre 9°C et 15°C, idéalement 12°C
CONTENU :
1 x Morgan's Premium Lager Yeast (15g)
Morgan's Dry Enzyme est parfait pour confectionner votre propre bière à faible teneur en glucides. Incorporer à votre brassin en même temps que la levure.
Un seul sachet suffit pour 23 litres.
CONTENU :
1 x Morgan's Dry Enzyme (3g)
Utilisé traditionnellement dans : Pilsner, Lager, Bock et Wheat.
Arômes moyens à forts, agréables avec de douces notes épicées et florales.
Alpha : 2,4 % - 3,5 %
CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Hersbrucker (12g)
Pour un parfait dosage à chaque fois.
Les pastilles de carbonatation Morgan's permettent la gazéification de votre bière en bouteille.
A utiliser à la place du sucre blanc.
Elles sont faciles à utiliser, faciles à manipuler et faciles à dissoudre.
Instructions de dosage :
375 ml = 1 pastille
750 ml = 2 pastilles
CONTENU :
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)
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