Morgan's Amsterdam Style

Un grand classique de bière hollandaise.

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Description du pack

Dans ce pack recette, tous les ingrédients nécessaires pour la production de 23 litres de bière blonde type Pale Lager.

CONTENU DU PACK :
1 x Morgan's Premium Blue Mountain Lager (1,7kg)
2 x Morgan's Light Dry Malt (500g)
1 x Morgan's Hallertau Finishing Hops (12g)
1 x Morgan's European Lager Yeast (15g)
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

CARACTERISTIQUES :
ABV (% vol.) : 4.7
Style de bière : Pale Lager
Type de houblonnage : Infusion (en début de recette)

NB : cette recette nécessite 250g de Dextrose.
Pensez à ajouter à votre commande 1kg de Morgan's Dextrose.

Contenu du pack

Une Pale Lager rafraîchissante avec un agréable bouquet de houblon (comprend un sachet de levure de 7g sous le couvercle).

EBC : 7.4 (pour 23 litres)

CONTENU :
1 x Morgan's Premium Blue Mountain Lager (1,7kg)

Morgan's Light Dry Malt améliore le caractère malté, la rétention de la note de tête et la saveur de toutes les bières.
Morgan's Light Dry Malt est produit à partir d'orge maltée.

Suivez les instructions habituelles de votre kit à bière.

Ingrédients : 100 % light dry malt (malt sec)

CONTENU :
1 x Morgan's Light Dry Malt (500g)

Une variété célèbre de Weihenstephan en Allemagne. C'est l'une des levures les plus populaires utilisées dans l'industrie brassicole mondiale.

Sédimentation : Haute
Gravité finale : Moyenne

Température de fermentation recommandée : entre 9°C et 15°C, idéalement 12°C

CONTENU :
1 x Morgan's European Lager Yeast (15g)

Utilisé traditionnellement dans : Lager et Pilsner.

Doux, agréable, légèrement fleuri. Nuances subtiles, parfaites pour les bières aromatisées plus douces.

Alpha : 4 % - 5 %

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Hallertau (12g)

Pour un parfait dosage à chaque fois.


Les pastilles de carbonatation Morgan's permettent la gazéification de votre bière en bouteille.
A utiliser à la place du sucre blanc.
Elles sont faciles à utiliser, faciles à manipuler et faciles à dissoudre.

Instructions de dosage :
375 ml = 1 pastille
750 ml = 2 pastilles

CONTENU :
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

Téléchargement

Instructions Morgan's

Modes opératoires pour le brassage et l'embouteillage de nos packs Morgan's

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Prix 7 000 FCFP
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