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Morgan's Modus Operandi Red IPA Style

La IPA rouge rubis de Modus Operandi revisitée par Morgan's.


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Description du pack

Dans ce pack recette, tous les ingrédients nécessaires pour la production de 23 litres de bière ambrée de type Indian Pale Ale.

CONTENU DU PACK :
1 x Morgan's Ultra Premium Frontier IPA (1,7kg)
1 x Morgan's Master Malt Caramalt (1,5kg)
1 x Morgan’s Cascade Finishing Hops (12g)
1 x Morgan’s Mosaic Finishing Hops (12g)
1 x Morgan's Galaxy Finishing Hops (12g)
1 x Morgan's American Ale Yeast (15g)
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

CARACTERISTIQUES :
ABV (% vol.) : 7.4
Style de bière : Red IPA
Type de houblonnage : Dry Hopping (à sec au 4ème jour)

NB : cette recette nécessite 1,5kg de Dextrose.
Pensez à ajouter à votre commande 2kg de Morgan's Dextrose.

Contenu du pack

Gamme Morgan's Ultra Premium


Offrant la saveur houblonnée bien-aimée d'une IPA traditionnelle mais avec une teneur en alcool plus faible afin que vous puissiez créer une Session IPA de classe mondiale pour en profiter encore et encore (comprend un sachet de levure de 7g sous le couvercle).

Couleur : caramel doré / Arôme floral de houblon / Signature typique et intense d'une bière de type IPA

EBC : 12 EBC / IBU : 29

Nous vous recommandons de brasser ce kit avec Morgans Ultra Blend (1kg) ou Morgan’s Master Malt Pale (1,5kg).
A votre Frontier IPA ajoutez à sec votre houblon aromatique préféré de la gamme Morgan's Finishing Hop.

CONTENU :
1 x Morgan's Ultra Premium Frontier IPA (1,7kg)

Saveurs et arômes maltés, de bonbon toffee et de caramel. Un concentré de malts caramélisés pouvant entrer dans la composition de votre propre recette de bière.

EBC : 19.6 (pour 23 litres)

Ingrédients : 100 % malt (liquide)

CONTENU :
1 x Morgan's Master Malt Caramalt (1,5kg)

Une levure américaine qui produit des bières bien équilibrées à faible teneur en diacétyle et avec une belle finale en bouche.

Sédimentation : Faible à moyenne
Gravité finale : Moyenne

Température de fermentation recommandée : entre 15°C et 24°C

CONTENU :
1 x Morgan's American Ale Yeast (15g)

Utilisé traditionnellement dans : Pale Ale, XPA et IPA.

Arômes floral, d'agrumes et de pamplemousse.

Alpha : 4,5 % - 7 %

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Cascade (12g)

Convient aux : Pale Ale, XPA et IPA.

Arômes de fruits de la passion et d'agrumes.

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Galaxy (12g)

Utilisé traditionnellement dans : Pale Ale, XPA et IPA.

Notes tropicales, d'agrumes, d'herbes et de pin.

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Mosaic (12g)

Pour un parfait dosage à chaque fois.


Les pastilles de carbonatation Morgan's permettent la gazéification de votre bière en bouteille.
A utiliser à la place du sucre blanc.
Elles sont faciles à utiliser, faciles à manipuler et faciles à dissoudre.

Instructions de dosage :
375 ml = 1 pastille
750 ml = 2 pastilles

CONTENU :
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

Téléchargement

Instructions Morgan's

Modes opératoires pour le brassage et l'embouteillage de nos packs Morgan's

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