Morgan's Speight's Gold Medal Style

La célèbre bière de Nouvelle-Zélande revisitée par Morgan's.

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Description du pack

Dans ce pack recette, tous les ingrédients nécessaires pour la production de 23 litres de bière ambre type English Pale Ale.

CONTENU DU PACK :
1 x Morgan's Premium Golden Saaz Pilsener (1,7kg)
1 x Morgan's Master Malt Caramalt (1,5kg)
1 x Morgan's Pride of Ringwood Finishing Hops (12g)
1 x Morgan's Premium Ale Yeast (15g)
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

CARACTERISTIQUES :
ABV (% vol.) : 4.5
Style de bière : English Pale Ale
Type de houblonnage : Infusion (en début de recette)

Contenu du pack

Une belle couleur dorée, légèrement houblonnée et épicée avec un arôme distinctif du houblon Saaz (comprend un sachet de levure de 7g sous le couvercle).

EBC : 4.4 (pour 23 litres)

CONTENU :
1 x Morgan's Premium Golden Saaz Pilsner (1,7kg)

Saveurs et arômes maltés, de bonbon toffee et de caramel. Un concentré de malts caramélisés pouvant entrer dans la composition de votre propre recette de bière.

EBC : 19.6 (pour 23 litres)

Ingrédients : 100 % malt (liquide)

CONTENU :
1 x Morgan's Master Malt Caramalt (1,5kg)

Une levure de bière anglaise éprouvée, sélectionnée pour son caractère de fermentation rapide et sa capacité à former un sédiment très compact à la fin de la fermentation, contribuant à améliorer la clarté de la bière.

Sédimentation : Haute
Gravité finale : Moyenne

Température de fermentation recommandée : entre 15°C et 24°C

CONTENU :
1 x Morgan's Premium Ale Yeast (15g)

Utilisé traditionnellement dans : Lager et Bitter.

Goût prononcé mais agréable, principalement un houblon amer.
Caractéristiques australiennes distinctives de fines herbes, de pin et notes d'épices.

Alpha : 5 % - 11 %

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Pride of Ringwood (12g)

Pour un parfait dosage à chaque fois.


Les pastilles de carbonatation Morgan's permettent la gazéification de votre bière en bouteille.
A utiliser à la place du sucre blanc.
Elles sont faciles à utiliser, faciles à manipuler et faciles à dissoudre.

Instructions de dosage :
375 ml = 1 pastille
750 ml = 2 pastilles

CONTENU :
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

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Instructions Morgan's

Modes opératoires pour le brassage et l'embouteillage de nos packs Morgan's

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