Morgan's Braveheart

Une bière ambrée arômatisée au Scotch Whisky.

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Description du pack

Dans ce pack recette, tous les ingrédients nécessaires pour la production de 23 litres de bière ambrée type Amber Ale au goût de whisky écossais.

CONTENU DU PACK :
1 x Morgan's Premium Royal Oak Amber Ale (1,7kg)
1 x Morgan's Ultra Blend (1kg)
1 x Morgan's Fuggles Finishing Hops (12g)
1 x Samuel Willard’s Gold Star Scotch Whisky (50ml)
1 x Morgan's English Ale Yeast (15g)
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

CARACTERISTIQUES :
ABV (% vol.) : 4.2
Style de bière : Amber Ale
Type de houblonnage : Infusion (en début de recette)

NB : cette recette nécessite 150g de Dextrose.
Pensez à ajouter à votre commande 1kg de Morgan's Dextrose.

Contenu du pack

Une bière douce et pleine de saveur dans le plus pur style anglais, avec un goût prononcé de houblon et un léger arôme de caramel (comprend un sachet de levure de 7g sous le couvercle).

EBC : 31 (pour 23 litres)

CONTENU :
1 x Morgan's Premium Royal Oak Amber Ale (1,7kg)

Morgan's Ultra Blend favorise une tête plus crémeuse, améliore la sensation en bouche, le corps et la saveur de malt de vos bières. Spécifiquement fabriqué à partir de sucres fermenticibles et non fermenticibles.

Suivez les instructions habituelles de votre kit à bière et utilisez à la place du sucre blanc standard.

Ingrédients : dextrose, maltodextrine, light dry malt (malt sec)

CONTENU :
1 x Morgan's Ultra Blend (1kg)

Une levure pour un goût fruité et entier dans le plus pur style des British Ale. Produit une bière au goût prononcé, type Bitter, Stout, Weizenbier et Hefeweizen.

Sédimentation : Faible
Gravité finale : Haute

Démarrage rapide et fermentation vigoureuse, qui peut être complété en 3 jours au dessus de 17°C

CONTENU :
1 x Morgan's English Ale Yeast (15g)

Utilisé traditionnellement dans : Ale et Stout de style anglais.

Arôme robuste, un excellent houblon pour les bières brunes, avec des notes douces de bois et de fruits.

Alpha : 3 % - 5,5 %

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Fuggles (12g)

Arôme Scotch Whisky.

Dosage pour bière : 50 ml / 23 litres (soit 1,6 ml / 75 cl)
Dosage pour alcool : 50 ml / 2,25 litres

CONTENU :
1 x Samuel Willard's Gold Star Scotch Whisky (50 ml)

Pour un parfait dosage à chaque fois.


Les pastilles de carbonatation Morgan's permettent la gazéification de votre bière en bouteille.
A utiliser à la place du sucre blanc.
Elles sont faciles à utiliser, faciles à manipuler et faciles à dissoudre.

Instructions de dosage :
375 ml = 1 pastille
750 ml = 2 pastilles

CONTENU :
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

Téléchargement

Instructions Morgan's

Modes opératoires pour le brassage et l'embouteillage de nos packs Morgan's

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rating 8

Pour plus de corps elle mériterai un houblonnage par infusion au démarrage et à sec au 4ème jour.\r\nElle n\'en reste pas moins très bonne, belle robe, légère.

Répondre:

Cher client,

Depuis début février il est possible d'acquérir nos produits à l'unité.
Vous pouvez donc acquérir des houblons supplémentaires pour personnaliser les packs proposés, ou alors concevoir complètement votre bière à votre goût :)

En tout cas merci pour votre confiance.

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