Pack Bacchus Dubbel + Belgian Candi Syrup Dark 2


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Description du pack

Des malts belges ont été utilisés pour produire cette Dubbel primée à de nombreuses reprises.
Est fourni dans le pack une bouteille de 500ml de Belgian Dark II Candi Syrup à mettre au 4ème jour de fermentation, ce qui
ramènera l’alcool à environ 7,4% et donnera l’équilibre parfait.

CONTENU :
1 x Bacchus Dubbel FWK (20l)
1 x Belgian Candi Syrup Dark 2 (500ml)
1 x Lallemand Abbaye Belgian Style Ale Yeast (11g)
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

CARACTERISTIQUES :
ABV (% vol.) : 7.4
SG : 1060
Style de bière : Belgian Dubbel
Double fermentation : ajouter le sirop au 4ème jour

Ce pack permet de fabriquer 20 litres.

Contenu du pack

Des malts belges ont été utilisés pour produire cette Dubbel primée à de nombreuses reprises.
Est fourni dans le pack une bouteille de 500ml de Belgian Dark II Candi Syrup à mettre au 4ème jour de fermentation, ce qui
ramènera l’alcool à environ 7,4% et donnera l’équilibre parfait.

CONTENU :
1 x Bacchus Dubbel FWK (20l)
1 x Belgian Candi Syrup Dark 2 (500ml)

Ce FWK permet de fabriquer 20 litres.

NB : Levure et carbonation drops non fournis.

Levure recommandée : Lallemand Abbaye Belgian Style Ale Yeast (11g)

Fiche technique

Style de bière
Belgian Dubbel
ABV (% vol.)
7.4
SG
1060

CONTENU :
1 x Belgian Candi Syrup Dark 2 (500ml)

NB : cet article n'est pas vendu séparément du FWK Bacchus Dubbel.

LalBrew® Abbaye est une levure de bière d'origine belge. Sélectionnée pour sa capacité à fermenter des bières de style belge allant de faible à fort alcool, LalBrew® Abbaye produit le piquant et le fruité typiques des bières de style belge et trappiste. Une fois fermenté à des températures plus élevées, les saveurs et les arômes typiques incluent tropical, épicé et banane. À des températures plus basses, LalBrew® Abbaye produit des arômes de fruits plus foncés et des saveurs de raisin sec, de datte et de figue. Les styles traditionnels brassés avec cette levure comprennent, sans s'y limiter, les Belgian White, Belgian Blonde, Belgian Golden, Dubbel, Tripel, et Quad. La levure produit un arôme complexe et les saveurs peuvent inclure le poivre, la banane, le clou de girofle, l'alcool et les fruits sucrés.

Sédimentation : basse
Densité finale : basse-moyenne

Tolérance à l’alcool : 12%
Température de fermentation : entre 17°C et 23°C

CONTENU :
1 x Lallemand Abbaye Belgian Style Ale Yeast (11g)

Pour un parfait dosage à chaque fois.


Les pastilles de carbonatation Morgan's permettent la gazéification de votre bière en bouteille.
A utiliser à la place du sucre blanc.
Elles sont faciles à utiliser, faciles à manipuler et faciles à dissoudre.

Instructions de dosage :
375 ml = 1 pastille
750 ml = 2 pastilles

CONTENU :
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

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