Morgan's Balter XPA Style

La Balter XPA revisitée par Morgan's.


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Description du pack

Dans ce pack recette, tous les ingrédients nécessaires pour la production de 23 litres de bière blonde type Extra Pale Ale.

CONTENU DU PACK :
1 x Morgan's Ultra Premium Pacific Pale Ale (1,7kg)
1 x Morgan's Master Malt Extra Pale (1,5kg)
1 x Morgan's Amarillo Finishing Hops (12g)
1 x Morgan's Centennial Finishing Hops (12g)
2 x Morgan's Citra Finishing Hops (12g)
1 x Morgan's American Ale Yeast (15g)
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

CARACTERISTIQUES :
ABV (% vol.) : 5.0
Style de bière : Extra Pale Ale (XPA)
Type de houblonnage : Dry Hopping (à sec au 4ème jour)

NB : cette recette nécessite 250g de Dextrose.
Pensez à ajouter à votre commande 1kg de Morgan's Dextrose.

Contenu du pack

Gamme Morgan's Ultra Premium


Une bière artisanale classique de la côte ouest américaine. Cette Pacific Pale Ale a un arôme de houblon boisé rafraîchissant (comprend un sachet de levure de 7g sous le couvercle).

Couleur : ambrée riche / Caractère : malt complet / Arôme rafraîchissant de houblon

EBC : 10 / IBU : 24 (pour 23 litres)

Nous vous recommandons de brasser ce kit avec Morgan’s Booster Blend (1kg) ou Morgan’s Master Malt Extra Pale (1,5kg).
A votre Pacific Pale Ale ajoutez à sec votre houblon aromatique préféré de la gamme Morgan's Finishing Hop.

CONTENU :
1 x Morgan's Ultra Premium Pacific Pale Ale (1,7kg)

A utiliser lorsque vous désirez que votre bière soit de couleur plus claire sans affecter la saveur originale.

EBC : 3.9 (pour 23 litres)

Ingrédients : 100 % malt (liquide)

CONTENU :
1 x Morgan's Master Malt Extra Pale (1,5kg)

Une levure américaine qui produit des bières bien équilibrées à faible teneur en diacétyle et avec une belle finale en bouche.

Sédimentation : Faible à moyenne
Gravité finale : Moyenne

Température de fermentation recommandée : entre 15°C et 24°C

CONTENU :
1 x Morgan's American Ale Yeast (15g)

Utilisé traditionnellement dans : Pale Ale et Golden Ale.

Notes florales, tropicales et d'agrumes.

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Amarillo (12g)

Utilisé traditionnellement dans : Pale Ale, XPA et IPA.

Notes d'agrumes et florales.

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Centennial (12g)

Convient aux : Pale Ale, XPA et IPA.

Fortes notes d'agrumes et tropicales.

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Citra (12g)

Pour un parfait dosage à chaque fois.


Les pastilles de carbonatation Morgan's permettent la gazéification de votre bière en bouteille.
A utiliser à la place du sucre blanc.
Elles sont faciles à utiliser, faciles à manipuler et faciles à dissoudre.

Instructions de dosage :
375 ml = 1 pastille
750 ml = 2 pastilles

CONTENU :
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

Téléchargement

Instructions Morgan's

Modes opératoires pour le brassage et l'embouteillage de nos packs Morgan's

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