Morgan's Wild Yak Style

La Wild Yak revisitée par Morgan's.

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Description du pack

Dans ce pack recette, tous les ingrédients nécessaires pour la production de 23 litres de bière blonde type Pacific Pale Ale.

CONTENU DU PACK :
1 x Morgan's Canadian Light (1,7kg)
1 x Morgan's Master Malt Wheat (1,5kg)
1 x Morgan's Cascade Finishing Hops (12g)
1 x Morgan's Galaxy Finishing Hops (12g)
1 x Morgan's Chinook Finishing Hops (12g)
1 x Morgan's American Ale Yeast (15g)
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

CARACTERISTIQUES :
ABV (% vol.) : 4.6
Style de bière : Pacific Pale Ale
Type de houblonnage : Dry Hopping (à sec au 4ème jour)

Contenu du pack

Issue de recettes de brassage traditionnelles canadiennes, légèrement houblonnée et de couleur claire, vous serez conquis par cette bière d'été parfaitement rafraîchissante (comprend un sachet de levure de 7g sous le couvercle).

EBC : 4.4 (pour 23 litres)

CONTENU :
1 x Morgan's Canadian Light (1,7kg)

Une saveur et un arôme de blé entier. Il s'agit là d'un concentré de malts de blé pouvant entrer dans la composition de votre propre recette de bière.

EBC : 3.9 (pour 23 litres)

Ingrédients : 100 % malt (liquide)

CONTENU :
1 x Morgan's Master Malt Wheat (1,5kg)

Une levure américaine qui produit des bières bien équilibrées à faible teneur en diacétyle et avec une belle finale en bouche.

Sédimentation : Faible à moyenne
Gravité finale : Moyenne

Température de fermentation recommandée : entre 15°C et 24°C

CONTENU :
1 x Morgan's American Ale Yeast (15g)

Utilisé traditionnellement dans : Pale Ale, XPA et IPA.

Arômes floral, d'agrumes et de pamplemousse.

Alpha : 4,5 % - 7 %

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Cascade (12g)

Convient aux : Pale Ale, XPA et IPA.

Arômes de fruits de la passion et d'agrumes.

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Galaxy (12g)

Convient aux : Pale Ale, XPA et IPA.

Notes de pamplemousse, d'épices et de pin.

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Chinook (12g)

Pour un parfait dosage à chaque fois.


Les pastilles de carbonatation Morgan's permettent la gazéification de votre bière en bouteille.
A utiliser à la place du sucre blanc.
Elles sont faciles à utiliser, faciles à manipuler et faciles à dissoudre.

Instructions de dosage :
375 ml = 1 pastille
750 ml = 2 pastilles

CONTENU :
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

Téléchargement

Instructions Morgan's

Modes opératoires pour le brassage et l'embouteillage de nos packs Morgan's

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