Morgan's The Mad Hatter's Dark Ale Style

A utiliser lorsque vous désirez que votre bière soit de couleur plus claire sans affecter la saveur originale.

EBC : 3.9 (pour 23 litres)

Ingrédients : 100 % malt (liquide)

CONTENU :
1 x Morgan's Master Malt Extra Pale (1,5kg)

Une levure de bière anglaise éprouvée, sélectionnée pour son caractère de fermentation rapide et sa capacité à former un sédiment très compact à la fin de la fermentation, contribuant à améliorer la clarté de la bière.

Sédimentation : Haute
Gravité finale : Moyenne

Température de fermentation recommandée : entre 15°C et 24°C

CONTENU :
1 x Morgan's Premium Ale Yeast (15g)

Utilisé traditionnellement dans : Pale Ale, XPA et IPA.

Arômes floral, d'agrumes et de pamplemousse.

Alpha : 4,5 % - 7 %

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Cascade (12g)

Utilisé traditionnellement dans : Ale et Stout de style anglais.

Arôme robuste, un excellent houblon pour les bières brunes, avec des notes douces de bois et de fruits.

Alpha : 3 % - 5,5 %

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Fuggles (12g)

Pour un parfait dosage à chaque fois.

Les pastilles de carbonatation Morgan's permettent la gazéification de votre bière en bouteille.
A utiliser à la place du sucre blanc.
Elles sont faciles à utiliser, faciles à manipuler et faciles à dissoudre.

Instructions de dosage :
375 ml = 1 pastille
750 ml = 2 pastilles

CONTENU :
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)