Morgan's White Rabbit Dark Ale Style

La White Rabbit Dark Ale revisitée par Morgan's.

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Description du pack

Dans ce pack recette, tous les ingrédients nécessaires pour la production de 23 litres de bière brune type Dark Ale.

CONTENU DU PACK :
1 x Morgan's Premium Iron Bark Dark Ale (1,7kg)
1 x Morgan's Master Malt Caramalt (1,5kg)
1 x Morgan's Cascade Finishing Hops (12g)
1 x Morgan's Cluster Finishing Hops (12g)
1 x Morgan's Premium Ale Yeast (15g)
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

CARACTERISTIQUES :
ABV (% vol.) : 4.7
Style de bière : Dark Ale
Type de houblonnage : Infusion (en début de recette)

Contenu du pack

Un goût prononcé de caramel grillé avec des arômes profonds et des notes de noisettes (comprend un sachet de levure de 7g sous le couvercle).

EBC : 48 (pour 23 litres)

CONTENU :
1 x Morgan's Premium Iron Bark Dark Ale (1,7kg)

Saveurs et arômes maltés, de bonbon toffee et de caramel. Un concentré de malts caramélisés pouvant entrer dans la composition de votre propre recette de bière.

EBC : 19.6 (pour 23 litres)

Ingrédients : 100 % malt (liquide)

CONTENU :
1 x Morgan's Master Malt Caramalt (1,5kg)

Une levure de bière anglaise éprouvée, sélectionnée pour son caractère de fermentation rapide et sa capacité à former un sédiment très compact à la fin de la fermentation, contribuant à améliorer la clarté de la bière.

Sédimentation : Haute
Gravité finale : Moyenne

Température de fermentation recommandée : entre 15°C et 24°C

CONTENU :
1 x Morgan's Premium Ale Yeast (15g)

Utilisé traditionnellement dans : Pale Ale, XPA et IPA.

Arômes floral, d'agrumes et de pamplemousse.

Alpha : 4,5 % - 7 %

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Cascade (12g)

Utilisé traditionnellement dans : Ale, Lager et Stout.

Notes florales et épicées.

Alpha : 4 % - 6 %

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Cluster (12g)

Pour un parfait dosage à chaque fois.


Les pastilles de carbonatation Morgan's permettent la gazéification de votre bière en bouteille.
A utiliser à la place du sucre blanc.
Elles sont faciles à utiliser, faciles à manipuler et faciles à dissoudre.

Instructions de dosage :
375 ml = 1 pastille
750 ml = 2 pastilles

CONTENU :
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

Téléchargement

Instructions Morgan's

Modes opératoires pour le brassage et l'embouteillage de nos packs Morgan's

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