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La levure turbo Alcotec VodkaStar contient une souche de levure de haute pureté, choisie pour sa capacité à créer un alcool très propre et neutre à partir d'un mélange sucre / eau. Il fermentera à 14% en 5 à 6 jours.
La plage de température est de 20-25°C pour une pureté maximale mais cela fonctionne jusqu'à 35°C.
CONTENU :
1 x Alcotec VodkaStar 25L Turbo Yeast (125g)