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Une levure de fermentation haute adaptée à une variété de bières corsées, avec une profondeur exceptionnelle. Fermente avec des saveurs pleines et riches de fruits noirs.
Convient pour les Scottish Heavy Ales, les American Amber Ales, les Sweet Stouts et plus encore.
Atténuation : faible-moyenne (70 - 75 %)
Sédimentation : Élevée
Pour de meilleurs résultats, fermentez entre 18 et 22 °C.
CONTENU :
1 x Mangrove Jack's Craft Series M15 Empire Ale Yeast (10g)
Référence: MJCSYEASTM20
Marque: Mangrove Jack's
Mangrove Jack's Craft Series M20 Bavarian Wheat Yeast (10g)
Référence: MJCSYEASTM12
Marque: Mangrove Jack's
Mangrove Jack's Craft Series M12 Kveik Yeast (10g)
Référence: MJCSYEASTM36
Marque: Mangrove Jack's
Mangrove Jack's Craft Series M36 Liberty Bell Ale Yeast (10g)
Référence: MJCSYEASTM84
Marque: Mangrove Jack's
Mangrove Jack's Craft Series M84 Bohemian Lager Yeast (10g)
Référence: MJCSYEASTM47
Marque: Mangrove Jack's