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Description
Un mélange d'enzymes de levure qui améliore les aromatiques et les esters, parfait pour les IPA de Nouvelle-Angleterre, brumeuses et fruitées. Certaines enzymes améliorent l'arôme et la saveur des ajouts de houblon tardif et de fruits.
La levure M66 Hophead Ale convient aux NEIPA, aux Juicy IPA, Hazy IPA, aux American IPA, aux American Pale Ales et plus encore.
Atténuation : moyenne (74-82 %)
Sédimentation : Élevée
Pour de meilleurs résultats, fermentez entre 18 et 22 °C.
CONTENU :
1 x Mangrove Jack's Craft Series M66 Hophead Ale Yeast (10g)
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