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Une souche de lager à fermentation basse adaptée aux bières européennes de type lager et pilsner. Cette levure produira des bières douces, délicates et équilibrées au palais sec et net.
Convient aux Pilsners allemands/bohèmes, à tous les styles de bière blonde, aux bocks allemands et plus encore.
Atténuation : élevée (72 - 76 %)
Sédimentation : Élevée
Pour de meilleurs résultats, fermentez entre 10 et 15 °C.
CONTENU :
1 x Mangrove Jack's Craft Series M84 Bohemian Lager Yeast (10g)
Référence: MJCSYEASTM66
Marque: Mangrove Jack's
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