Lallemand New England American East Coast Ale Yeast (11g) 1,100.00
    • Lallemand New England American East Coast Ale Yeast (11g) 1,100.00
    • Lallemand New England American East Coast Ale Yeast (11g) 1,100.00

    Lallemand New England American East Coast Ale Yeast (11g)

    LLNEW
    1 100 FCFP
    TTC Hors frais de port
    rating Aucun avis pour le moment
    Livraison : sous 3 jours ouvrés
    Quantité
    En stock

    Description

    LalBrew® New England™ est une souche spécialement sélectionnée pour sa capacité à produire un profil unique d’esters fruités désiré dans les styles d’ales de la côte est américaine. Une fermentation typique avec LalBrew® New England™ produira des esters tropicaux et fruités, notamment de fruits à noyaux tels que la pêche. Grâce à la synthèse de l’enzyme β-glucosidase, LalBrew® New England™ peut accentuer la biotransformation et rehausser les saveurs et arômes de houblons. LalBrew® New England™ présente une atténuation moyenne à élevée et une floculation moyenne, la rendant parfaite pour des bières de style côte est américaine comme les NEIPA.

    Sédimentation : moyenne
    Tolérance à l’alcool : 9%
    Température de fermentation : entre 15°C et 22°C

    CONTENU :
    1 x Lallemand New England American East Coast Ale Yeast (11g)

    Détails du produit
    LLNEW
    8 autres produits dans la même catégorie :

    Questions



    Soyez le premier à poser une question sur ce produit !


    Question sur le produit

    * Champs obligatoires
    (lis)