Morgan's Jack Sparrow

« Tous les trésors ne sont pas d’argent et d’or, l’ami ! »

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Description du pack

Dans ce pack recette, tous les ingrédients nécessaires pour la production de 23 litres de bière blonde de type Lager aromatisée au spiced rum de Trinidad.

CONTENU DU PACK :
1 x Morgan's Canadian Light (1,7kg)
1 x Morgan's Body Blend (1kg)
1 x Morgan's Dr Rudi Finishing Hops (12g)
1 x Samuel Willard’s Gold Star Trinidad Rum (50ml)
1 x Morgan's Premium Lager Yeast (15g)
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

CARACTERISTIQUES :
ABV (% vol.) : 4.6
Style de bière : Pale Lager
Type de houblonnage : Infusion (début de recette)

NB : cette recette nécessite 400g de Dextrose.
Pensez à ajouter à votre commande 1kg de Morgan's Dextrose.

Contenu du pack

Issue de recettes de brassage traditionnelles canadiennes, légèrement houblonnée et de couleur claire, vous serez conquis par cette bière d'été parfaitement rafraîchissante (comprend un sachet de levure de 7g sous le couvercle).

EBC : 4.4 (pour 23 litres)

CONTENU :
1 x Morgan's Canadian Light (1,7kg)

Morgan's Body Blend est formulé pour améliorer la rétention du corps et de la tête dans vos bières. Spécifiquement fabriqué à partir de sucres fermenticibles et non fermenticibles.

Suivez les instructions habituelles de votre kit à bière et utilisez à la place du sucre blanc standard.

Ingrédients : dextrose, maltodextrine

CONTENU :
1 x Morgan's Body Blend (1kg)

Originaire de Berlin. Fermentation basse pour produire des notes d'ester légères.

Sédimentation : Elevée
Gravité finale : Moyenne

Température de fermentation recommandée : entre 9°C et 15°C, idéalement 12°C

CONTENU :
1 x Morgan's Premium Lager Yeast (15g)

Convient aux : Ale européenne.

Notes de citron et de citron vert.

CONTENU :
1 x Morgan's Finishing Hops Motueka (12g)

Arôme Rhum épicé.

Dosage pour bière : 50 ml / 23 litres (soit 1,6 ml / 75 cl)
Dosage pour alcool : 50 ml / 2,25 litres

CONTENU :
1 x Samuel Willard's Gold Star Trinidad Rum (50 ml)

Pour un parfait dosage à chaque fois.


Les pastilles de carbonatation Morgan's permettent la gazéification de votre bière en bouteille.
A utiliser à la place du sucre blanc.
Elles sont faciles à utiliser, faciles à manipuler et faciles à dissoudre.

Instructions de dosage :
375 ml = 1 pastille
750 ml = 2 pastilles

CONTENU :
1 x Morgan's Carbonation Drops (250g)

Téléchargement

Instructions Morgan's

Modes opératoires pour le brassage et l'embouteillage de nos packs Morgan's

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