Bundaberg Food-Grade Molasses (14kg)

Mélasse de qualité alimentaire Bundaberg 14 kg – idéale pour l'utilisation traditionnelle de la fabrication du rhum, mais également idéale pour l'ajouter à vos porters et stouts.

Connue pour son sol rouge fertile et son climat tropical, Bundaberg est la région idéale pour produire de la canne à sucre, essentielle à la production de la meilleure mélasse du monde.

La mélasse de la raffinerie de Bundaberg est un liquide noir épais de qualité alimentaire produit comme sirop final dans le processus de raffinage du sucre.

La mélasse étant le composant principal du rhum, une levure de rhum de distillateur spécialisée se marie parfaitement avec ce produit pour créer un rhum artisanal de qualité supérieure dont vous serez fier.

Il s'agit d'une mélasse certifiée de qualité alimentaire avec une teneur en sucre d'environ 55 % dans le lot actuel (et un minimum garanti de 40 %).

Produit en Australie

CONTENU :
1 x >Bundaberg Food-Grade Molasses (14kg)

Levure conseillée : Lallemand Lalvin EC-1118 (5g) -> https://mapetitebrasserie.com/levures-vin/lallemand-lalvin-ec-1118-5g