990 FCFP
- Il n'y a plus d'articles dans votre panier
- Livraison
- Total 0 FCFP
Description
LalBrew® BRY-97™ est une levure américaine de type Côte Ouest sélectionnée par l’Institut Siebel pour sa capacité à produite des bières de fermentation haute de haute qualité. LalBrew® BRY-97™ est une souche neutre à haute capacité de floculation qui peut être utilisée pour fabriquer une grande variété de bières de style américain.
Grâce à la synthèse de l’enzyme β-glucosidase, LalBrew® BRY-97™ peut accentuer la biotransformation et rehausser les saveurs et arômes de houblons. Les bières traditionnelles fabriquées avec LalBrew® BRY-97™ incluent, entre autres : Cream Ale, American Wheat, Scotch Ale, American Pale Ale, American Amber, American Brown, American IPA, American Stout, Russian Imperial Stout, Imperial IPA, Roggen/Rye, Old Ale et American Barley Wine.
Sédimentation : haute
Densité finale : moyenne
Tolérance à l’alcool : 13%
Température de fermentation : entre 15°C et 22°C
CONTENU :
1 x Lallemand BRY-97 American West Coast Ale Yeast (11g)
Détails du produit
LLBRY97
8 autres produits dans la même catégorie :
800 FCFP
Référence: MJCSYEASTM15
Marque: Mangrove Jack's
Mangrove Jack's Craft Series M15 Empire Ale Yeast (10g)
0 avis 900 FCFP
800 FCFP
Référence: LLBELL
Marque: Lallemand Brewing
Lallemand Belle Saison Belgian Saison Style Beer Yeast (11g)
0 avis 990 FCFP
800 FCFP
Référence: MJCSYEASTM12
Marque: Mangrove Jack's
Mangrove Jack's Craft Series M12 Kveik Yeast (10g)
0 avis 1 100 FCFP
990 FCFP