Référence: MJCSYEASTM41
Marque: Mangrove Jack's
Mangrove Jack's Craft Series M41 Belgian Ale Yeast (10g)
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Description
Une levure traditionnelle à fermentation haute qui présente un bon équilibre entre les esters fruités et les épices phénoliques réchauffantes. La levure laissera un peu de douceur et deviendra brillante si elle est laissée assez longtemps.
Convient pour Witbier, Grand Cru, Spiced Ales et autres bières de spécialité.
Atténuation : élevée (70 - 75 %)
Sédimentation : Faible
Pour de meilleurs résultats, fermentez entre 18 et 25 °C.
CONTENU :
1 x Mangrove Jack's Craft Series M21 Belgian Wit Yeast (10g)
Détails du produit
MJCSYEASTM21
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