Grill Society Sweet Memphis BBQ Rub (290g)

Toute la saveur de la cuisine du Sud et vous devenez votre propre chef de cuisine. Le nouveau meilleur ami du porc effiloché

Ajoutez le mélange Sweet Memphis BBQ Rub à un large choix de viandes avant de les griller, de les rôtir ou de les fumer. C’est un équilibre de saveurs sucrées et salées qui se marie si bien avec le porc ou le bœuf. Le profil salé/sucré défini fonctionne à merveille sur le porc effiloché avec des copeaux de caryer ou de pommier lorsqu'il est fumé.

Méthode pour Pulled Pork (porc effiloché) : Couvrir généreusement la surface de la viande, frotter au moins plusieurs heures avant et réfrigérer. Assurez-vous de le faire cuire doucement et lentement dans un fumoir ou un four, à environ 120°C, jusqu'à ce que vous atteigniez une température interne de 95°C. Pour un peu plus de saveur, ajoutez un peu d'épices au porc une fois tiré et remuez !

CONTENU :
1 x Grill Society Sweet Memphis BBQ Rub (290g)

HOT'O'METER : 2/10

PRODUIT SANS GLUTEN

Exemples de recette : https://www.grillsociety.com.au/recipes/