Grill Society Kickin' Southwest BBQ Rub (150g)

Un peu de mexicain, un peu de sud, tout est réuni dans ce mélange sensationnel.

Ajoutez Kickin' Southwest BBQ Rub à un large choix de viandes avant de les griller, de les rôtir ou de les fumer, mais nous l'aimons le plus sur l'agneau. C’est un style savoureux avec une explosion de chaleur tardive qui se marie bien avec les copeaux de bois de cerisier ou de chêne lors du fumage.

Grillades au barbecue

Arrosez légèrement la viande d'huile, puis enduisez la surface uniformément d'une généreuse couche de rub pour toutes les tailles de viande. Faites-le au moins plusieurs heures avant et réfrigérez.

Avant de griller, laissez la viande reposer à température ambiante pendant 30 à 40 minutes. Réappliquez une autre couche de rub si vous le souhaitez avant de griller. Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la température de grillage et de la coupe/épaisseur de la viande.

CONTENU :
1 x Grill Society Kickin' Southwest BBQ Rub (150g)

HOT'O'METER : 6/10

Exemples de recette : https://www.grillsociety.com.au/recipes/